由于高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計的幾何形狀,因此在增壓機構(gòu)的作用下,高壓溶液快速的通過均質(zhì)腔,物料會同時受到高速剪切,高速撞擊,空穴現(xiàn)象以及對流撞擊等機械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng),由此引發(fā)的機械力學(xué)效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化,最終達到均質(zhì)的效果。
均質(zhì)機在生物技術(shù)、食品、藥品等行業(yè)范圍內(nèi)應(yīng)用較廣,其中微射流均質(zhì)機是通過高壓流體在加壓情況下,對通過細孔模塊時壓力急劇下降而形成超聲波流速此時的流體內(nèi)會發(fā)生粒子打擊,空化和消流,應(yīng)力,剪切,流體細胞的毀壞,霧化,乳化,疏散。高壓流體在疏散單位的狹窄裂縫間疾速通過,此時流體內(nèi)壓力的急劇下降而形成的超聲速流速,流體內(nèi)的粒子碰撞,空化及漏流,剪切力好處于劈開納米大小的細微分子以均質(zhì)的狀況存在。
應(yīng)用產(chǎn)品:
疫苗 (人用/獸用) ,蛋白類藥物,試劑原料,酶工程等
脂肪乳,脂質(zhì)體,納米粒,混懸液等
果汁,牛奶,功能性飲料,食品添加劑等
乳霜,乳液,透明質(zhì)酸等
墨水,納米纖維素,高分子材料,碳納米管/石墨烯等