微流控（Microfluidic）技術(shù)是一種基于（微）流體力學理論，在管線中實現(xiàn)樣品制備與加工的技術(shù)。將微流體的理化模型與流體力學理論相結(jié)合，可實現(xiàn)樣品的混合、乳化及分離純化等功能。微流控制備系統(tǒng)通過制備泵和高壓輸送泵與微流控芯片相連接，A相和B相可按照一定的比例恒速的輸送至芯片中進行混合，乳化。在微流控芯片中通過設計不同的流道結(jié)構(gòu)，控制不同的速度，使得樣品在微流控芯片中達到湍流、層流或霧化狀態(tài)，可以實現(xiàn)樣品的初乳化或復乳化的要求。